"Bleu Orage" 50cl - Fruité vert

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"Bleu Orage" 50cl - Fruité vert

Fruité vert intense


Récolte : premiers jours d'octobre 2016 pour les moraiolo, fin octobre pour les Frantoio.

Variétés : Frantoio, Moraiolo

Couleur : vert intense

Nez : en finesse sur des notes fraîches et végétales

Bouche : fruité évoluant sur des notes de menthe et de sauge. Beaucoup de fraicheur, plus ardent qu'amer.

Accords en cuisine : cette cuvée est idéale sur le poisson, par exemple une belle truite aux amandes.